梅花的功效與作用

梅花觀賞價值較高，神、色、香、姿俱佳，常作園林配景，如種植在假山、庭院、建築物前，更顯得梅花色香之勝。

可用梅花沖水泡茶，有開胃散鬱、生津化痰、活血解毒的功效，對鬱悶心煩、肝胃氣痛等有較好的輔助療效。

梅花可從中提取芳香油，加水調和後香氣能調節情緒，有穩定心神的作用。

梅花有較高的食用價值，可製作成梅花飲料、梅花酒、梅花糕、梅花粥等。

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