返回列表 回復 發帖

怎樣鑒別劍南春酒真假

劍南春酒產於四川省綿竹縣劍南春酒廠,屬濃香型白酒,是酒中佳品,歷次中國名酒的評選中均榜上有名。為了防止假冒,劍南春酒廠多年來採取了一系列重要的保護措施,這樣更有利於消費者感官鑒別酒的真偽,依法保護自己的正當權益.  
     瓶蓋鑒別  
    自1987年3月起,500mL裝各種瓶型劍南春酒均使用防盜整封口,蓋為乳白色金屬鋁,整面直徑2.9cm,分別標有外銷用「長江大橋牌」和內銷用「劍南春牌」兩種註冊商標。瓶蓋上部標有「中國四川綿竹劍南春酒廠」紅色字樣,中部標有「中國名酒」和「MIANZHUJANNANCHUNWINERY」、「SICHUANCHINA」字樣,英文字以下為斷裂線,使用時只要旋轉蓋子,從斷裂線處就會自動斷掉0.5cm,使瓶蓋總高由3.3cm降為2.8cm,作為啟開過的標識。  
    封簽鑒別  
    250mL以下規格劍南春酒,多使用塑料蓋和封簽封口,封簽為淡綠色,印有綠色篆體宇「四川綿竹劍南春酒廠」字樣,整齊美觀,印刷清晰。  
    商標質量鑒別  
    劍南春酒的商標全部實行定點印刷,印刷質量高而穩定,圖案、文字均很清晰。目前定點印刷廠是重慶印刷三廠,綿竹縣印刷廠和什仿縣印刷廠。盜印的商標多是模糊不清,或者套色不準確。  
    酒質鑒別  
    劍南春酒有「窖香濃郁」、「餘味悠長」、「醇和回甜、清冽淨爽」三個特點。因該酒的真品是選用老窖發酵,長時間地用陶罐儲存老熟,酒又屬於濃香型,所以瓶蓋一開,香飄滿室。該酒入口和順,口感純淨爽適,沒有強烈刺激,回味香甜,餘香長,假酒一般都沒有香氣或香氣不濃,也有加香過度而產生暴香異氣的,酒色不正,酒體發混,透明度差。
返回列表